损友突发奇想，别人买报纸送酱油，他想送鲍鱼。
日前寄来鲍鱼一罐，要本人作一试食报告。
。
。吃喝玩乐乃本人正业，此等艰难任务，舍我除谁？
前日战情激烈，众酒友俱疗伤在家。难得退守大后方，
下班后本想往日本超市买些棰茸和甜豆：
来个清炒棰茸鲍角，另加甜豆鲍片。
怎么知一出办公室就困车龙：
盖那些一年出门一次的蜗居宅男宅女纷纷出城采购年货矣。
无奈只可到最邻近的小超市寻找食材。
乏善可陈：没卖新鲜蔬菜。
灵机一触，求其次买了罐头鲍鱼菇：
就来个鲍鱼炒鲍鱼！
回家匆忙切片，少油爆蒜片，下鲍片，快火兜炒。
离锅前下剩下的鲍鱼汤汁，熄火，即成。
留下数片铺碗底，淋上上汤金银蛋干贝芫菜。
鲍味及格，鲜味亦可。软嫩度当然不可和日本吉品禾麻之类比较，
甚至和南非墨西哥货色有一段距离
但鲍鱼口感主要在切工，只有职业刀手才能片出薄厚适中的好鲍片，
非我辈玩票厨艺所能为也。
至于此番演出如何：连最口刁的女儿也干了大半碟；
唯谓菇片好过鲍片：气结！
以此价位而言，
此罐头鲍鱼绝对物超所值：
干吧！报业奇才！
